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Utilisation du pain rassis !

Halte au gaspillage ! Voici 4 recettes salées et 4 recettes sucrées qui donnent une seconde chance au pain de la veille. Trop mou, trop dur… Le pain peut montrer des signes de rassissement. Pour autant, il demeure consommable, alors pourquoi le gaspiller ? Retrouvez, à travers ces deux brochures, des recettes rapides, pratiques, économiques […]

Du nouveau au Rayon Dragées …

Du nouveau au Rayon Dragées …

 Pour vos Baptêmes, Communions, Mariages… Venez découvrir notre large choix de présentations de dragées. N’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements (Prix, devis…)  

Quelques décors pour les entremets!

 

De Pére en Fils!!!

Nous ne nous étions pas présentés, toutes nos excuses, mais depuis le 01 avril 2012, Mathieu et Lauriane TOURNEBIZE ont repris l’affaire familiale. Depuis 30 ans les parents de Mathieu ont tout donné dans cette entreprise, et aujourd’hui nous avons repris le flambeau plus motivés que jamais!!!

Du nouveau coté pain !

Voici la baguette de meule: Réalisée avec une farine de blé écrasé sur meule de pierre (très riche en fibres) à laquelle j’ai rajouté des grains de blé écrasés, torréfiés et trempés 24h. 100% blé, très riche en fibre, très bon pour la santé et pour les papilles!!

Pour vos fêtes …

En attendant la publicité dans vos boites aux lettres, nous vous proposons une version PDF. tract noel 2012 Bonne lecture.

nouvelles photos de croquembouches!!

rendez vous sur la page « croquembouche » au rayon pâtisserie!!

du nouveau coté croquembouche!!

Suite à une formation à la fédération des boulangers, Mathieu a appris le travail du pastillage et un perfectionnement du travail de la nougatine, il peut faire toute sorte de pièce désormais, donnez lui une idée et il fera son maximum pour vous satisfaire, prochainement de nouvelles photos seront mise en ligne (il y en […]

nouveau lien vers le site de notre meunier!!

http://www.minoterie-valty.fr/